FIT „pankejki”

Przepis, który skradł moje serce! Amerykańskie „pankejki”, oczywiście w zmodyfikowanej przeze mnie zdrowej formie.

Nie dość, że są pyszne, to co najważniejsze – zdrowe. Zdrowe węglowodany (złożone), dostarczą Ci energii na długie godziny, jajka – pełnowartościowe białko i odrobina słodyczy – (wybierzesz najlepiej syrop z agawy lub ksylitol, który ma niski indeks glikemiczny).
 
FIT PANCAKES — przepis na 2 porcje (10 szt):

  • 200 g jogurtu greckiego;
  • 2 łyżki ksylitolu ( lub syrop z agawy);
  • 50 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej;
  • 10 g otrębów (dowolne);
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego;
  • 1 jajko;
  • 3 łyżki mleka (u mnie roślinne);
  • ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego — ja starłam odrobinę wanilii;
  • szczypta soli.

Oddzielamy żółtko od białka. Następnie żółtko i jajko mieszkamy razem z mlekiem i startą wanilią – możemy użyć do pomocy blender. Dodajemy mąkę, ksylitol (można również użyć innego słodkiego zamiennika), siemię lniane i otręby. Wszystkie składniki mieszamy i odstawiamy na pięć minut. Po tym czasie ubijamy białko dodając szczyptę soli. Następnie ubite białko dodajemy do uprzednio przygotowanej masy. Delikatnie łączymy. Placuszki smażymy bez dodatku tłuszczu lub też możemy dodać na patelnię odrobinę oleju kokosowego.

Have a nice day

Zobacz również: Oleje roślinne - sekret zdrowia i urody

Podziel się:

Przeczytaj także:

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Bezglutenowa pizza na brokułowym spodzie Sernik z kaszy bulgur Jak dobrze zacząć dzień, czyli co powinien jeść rano sportowiec? 41 pysznych przed- i potreningowych przekąsek Sałatka ze słoika – pomysł na zdrowy lunch do pracy Te objawy świadczą o zakwaszeniu organizmu! Prosta metoda, dzięki której oczyścisz organizm z toksyn Tłuste przekąski, które pomagają schudnąć Dietetyczne brownie z kaszy jaglanej Przekąska po treningu: tost z masłem migdałowym i bananem Nie musisz się obawiać, jedząc te ciasta. Są zdrowe i nie tuczą 5 fit śniadań z płatków owsianych Tych produktów nie jedz przed treningiem Odchudzające przepisy: sałatka z kurczakiem i truskawkami Domowe pralinki Najlepsze orzechy na utratę wagi Wegańskie ciasteczka Czekoladowe raw cake Odchudzające przepisy: jajko zapiekane w awokado Brownie z batatem i rodzynkami 6 przepisów na odchudzające sałatki Fantazja fasolowa Szybkie naleśniki bez mąki Jakie węglowodany jeść na diecie? Jakie ryby jeść podczas odchudzania?

Popularne w tym tygodniu:

41 pysznych przed- i potreningowych przekąsek Fit ciasto z masła orzechowego Co Ewa Chodakowska poleca jeść na kolację? Pięć prostych i niskokalorycznych przepisów FIT ciasto czekoladowo-buraczane bez mąki pszennej Detoksykujący koktajl z pietruszki, który przygotujesz w 3 minuty Oto co Ewa Chodakowska poleca jeść na śniadanie. Pięć przepisów Oto co Ewa Chodakowska poleca jeść na drugie śniadanie. Pięć przepisów Weekendowy jadłospis Ewy Chodakowskiej Racuszki z jabłkiem Szybkie 4-składnikowe zdrowe i niskokaloryczne desery Bezglutenowa pizza na brokułowym spodzie Sałatka ze słoika – pomysł na zdrowy lunch do pracy