Domowa biała czekolada z pistacjami!

Domowa, najlepsza biała czekolada! Jej wykonanie jest naprawdę proste, jednak skrupulatnie przestrzegaj wskazówek z przepisu od Savory or Sweat.

SKŁADNIKI

  • 50g masła kakaowego jadalnego*
  • 25g orzechów nerkowca (nieprażonych i niesolonych)
  • 25g cukru pudru (ja zmieliłam ksylitol)
  • 10g mleka w proszku (polecam kokosowe, ale może być również sojowe, ryżowe lub inne)
  • kilka kropel olejku waniliowego (lub ziarenka prawdziwej wanilii)
  • szczypta soli

Dodatki

  • solone pistacje lub dowolne orzechy i bakalie

WYKONANIE

  1. Masło kakaowe rozpuść na małym ogniu w małym garnuszku. Gdy będzie w pełni płynne, odstaw je na moment na bok, by było ciepłe, lecz nie gorące(!). To bardzo ważnie, ponieważ gdy Twoje masło kakaowe będzie zbyt gorące, cukier się skrystalizuje i nie czekolada nie wyjdzie.
  2. W misie blendera umieść orzechy nerkowca, ciepłe i stopione masło kakaowe, cukier puder, mleko w proszku, olejek waniliowy oraz sól. Zblenduj na kremową i jednolitą masę. Upewnij się, że płyn jest kremowy i bez kawałków orzechów i grudek. Pracuj szybko ponieważ masło kakaowe może zacząć gęstnieć**.
  3. Czekoladę wylej do silikonowej formy lub do małych foremek jak na pralinki. Wierzch udekoruj ulubionymi dodatkami. Czekoladę umieść w lodówce na około godzinę lub do zamrażalnika jeśli się niecierpliwisz. Gdy tabliczka zastygnie i będzie twarda, możesz ją pokroić i serwować. Czekoladę przechowuj w lodówce, w szczelnym zamknięciu.

MAŁE CO NIECO

Idealny cheat meal na diecie

UWAGI

  • upewnij się, że Twoje masło kakaowe to masło spożywcze, a nie kosmetyczne
  • jeśli masło kakaowe zastygnie, umieść naczynie z czekoladą w misce z ciepłą wodą. Dzięki temu masło kakaowe ponownie się stopi. Pamiętaj jednak by do czekolady nie dostała się ani kropelka wody

Źródło: www.savoryorsweet.pl

Zobacz również: Wiosenny detoks

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Dietetyczne brownie z kaszy jaglanej Detoksykujący koktajl z pietruszki, który przygotujesz w 3 minuty 9 rzeczy, których nie powinno się robić przed seksem 3 pomysły na obiad za 8 złotych z menu Ewy Chodakowskiej Zdrowe desery Ewy Chodakowskiej bez mleka zwierzęcego i jego pochodnych Oreo fit 5 fit śniadań z płatków owsianych 21 SPOSOBÓW NA SŁODYCZE Tych produktów nie jedz przed treningiem Desery z nasionami chia. Przepisy Ewy Chodakowskiej Jakie przekąski polecają dietetycy? Przepisy na smaczne chłodniki z całego świata, dzięki którym schudniesz Oto 18 produktów z minimalną ilością kalorii, które pomogą ci zrzucić wagę Tygodniowy jadłospis od Ewy Chodakowskiej Zjadłeś to przed seksem? Będziesz tego żałować Placki z płatków owsianych. Prosty przepis Anny Lewandowskiej JAK ZMNIEJSZYĆ APETYT NA SŁODYCZE? Ile cukru jest w kieliszku wina? 6 przekąsek, po które możesz sięgać po godzinie 20 Tłuszcze, które warto dodać do sałatki Kiedy to przeczytasz, już nigdy tego nie zjesz Co jest lepsze? Trzy duże posiłki czy kilka mniejszych w ciągu dnia? Domowe lody. Przepisy Ewy Chodakowskiej Warzywne i owocowe sałatki poniżej 200 kcal

Popularne w tym tygodniu:

Dietetyczne brownie z kaszy jaglanej Detoksykujący koktajl z pietruszki, który przygotujesz w 3 minuty Co się stanie, jeżeli będziesz pić lampkę wina dziennie? Powody, dla których wakacje all inclusive są niezdrowe Co się stanie, kiedy przestaniesz pić gazowane napoje? 9 rzeczy, których nie powinno się robić przed seksem Co znajdziesz w drinkach spalających tłuszcz? Wody smakowe Jak odkwasić organizm – objawy zakwaszenia, sposoby na odkwaszenie Kosmetyki, które możemy zjeść! Sok z arbuza nie tylko dla dzieci. Jakie ma właściwości? Trądzik pospolity – jaką zastosować dietę aby złagodzić objawy?