"Żelazny" krem z natki pietruszki z mlekiem kokosowym

Czy wiesz, że nać pietruszki doskonale wzmacnia nasz organizm. Ze względu na wysoką zawartość żelaza wskazana jest dla cierpiących na anemię.

W 100 g pietruszki jest aż 5 mg żelaza i 177 mg witaminy C (więcej niż w cytrusach). Warzywo to świetnie wpływa również na wzrok i cerę.

Warto raz na jakiś czas włączyć do swojego codziennego menu ten pyszny krem.

Czego potrzebujesz (składniki na ok. 5 porcji):

  • 3 pęczki natki pietruszki
  • 1 mały seler
  • 1 marchew
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • ok. 500 g ziemniaków
  • 200 g gęstego mleka kokosowego
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego
  • pieprz, sól, ostra papryka

wartość energetyczna 1 porcji: ok. 200 kcal
B: 4,5 g T: 8 g W: 27,3 g

Zupy na diecie


Cebulę drobno pokroić, zeszklić na oleju kokosowym. Marchew, pietruszkę, selera i ziemniaki pokroić w kostkę, wrzucić do garnka razem z zeszkloną cebulą, zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia, dodać umytą natkę pietruszki. Całość gotować, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Następnie zblendować, doprawić i dodać mleko kokosowe.

Źródło: Zdrowo Najedzona

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Bananowy chleb Przepisy Anny Lewandowskiej i Ewy Chodakowskiej na zdrowe dania Jak zrobić izotonik w domu? Przepisy na domowe napoje izotoniczne Koktajle Ewy Chodakowskiej poniżej 430 kcal 3 napary oczyszczające nerki — z mniszka lekarskiego, ze skrzypu polnego, z pietruszki Desery z nasionami chia. Przepisy Ewy Chodakowskiej Szybkie śniadanie, obiad, kolacja, czyli dania, w które nie trzeba wkładać wiele wysiłku Naturalny sok na obniżenie poziomu cholesterolu 24 sygnały, które świadczą o tym, że pijesz za mało wody Fioletowy chleb - nowe super food Przepis na koktajl proteinowy Dlaczego nie należy jeść banana na śniadanie? Omlet z płatków owsianych Daktylowa tarta z kremem kokosowym Domowe pralinki Weekendowy jadłospis Ewy Chodakowskiej LOW CARBOWA BOMBA SMAKOWA! :):) Dietetyczna pizza w 10 minut Zdrowe wegańskie "monte" Oleolux — zdrowa alternatywa dla masła. Przepis dr Budwig Omlet owsiany – przepisy Pieczone sajgonki wegetariańskie Domowe lody. Przepisy Ewy Chodakowskiej Proste kulki

Popularne w tym tygodniu:

Szybkie śniadanie, obiad, kolacja, czyli dania, w które nie trzeba wkładać wiele wysiłku Koktajle Ewy Chodakowskiej poniżej 430 kcal Desery z nasionami chia. Przepisy Ewy Chodakowskiej Przepisy Anny Lewandowskiej i Ewy Chodakowskiej na zdrowe dania 24 sygnały, które świadczą o tym, że pijesz za mało wody Naturalny sok na obniżenie poziomu cholesterolu FIT TARTA CZEKOLADOWA Z MALINAMI Przepis na koktajl proteinowy Przepis na zdrowy sernik bez sera Bananowy chleb Korzyści wynikające z picia ciepłej wody z cytryną. Zacznij to robić już dziś! Pijesz wino w dużych ilościach? Widać to na twojej twarzy