Co znajdziemy w wędlinach sklepowych?

Zdobyć dobrą, "prawdziwą" wędlinę w sklepie to nie lada wyczyn... Warto postarać się przestawić na domowe zdrowe pasty warzywne - ich przygotowanie naprawdę nie zajmuje dużo czasu, a jest to WIELKI krok dla Twojego zdrowia.

Przyznam się, że nawet mój mąż istny mięsożerca zrezygnował ze sklepowych wędlin, gdy zaczął uważnie czytać ich skład. Jedyna wędlina, która pojawia się u nas w domu, to kiełbasa z dziczyzny zakupiona od zaprzyjaźnionej Pani i ta domowa "od święta" upieczona przeze mnie lub przez rodziców.

Zobacz też: Kiedy to przeczytasz, już nigdy tego nie zjesz

Jednak, jeśli nadal nie potrafisz zrezygnować z wędlin, zwróć uwagę aby nie zawierały takich składników:

  • wzmacniacze smaku, np. glutaminian monosodowy (E621)
  • barwniki, np. koszenila (E120), karmele (E150a-d)
  • substancje zwiększające wydajność, m.in.:
  • difosforany (E450), trifosforany (E451), polifosforany (E452)
  • karagen (E407)
  • mięso oddzielone mechanicznie (MOM),
  • skórki wieprzowe lub drobiowe
  • skrobia (np. ziemniaczana)
  • błonnik (np. pszenny, bambusowy)
  • białko roślinne (np. sojowe), białko zwierzęce (np. wieprzowe)
Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Ciasto drożdżowe bez jajek, mleka i masła (wegańskie) Tygodniowy jadłospis od Ewy Chodakowskiej Desery z nasionami chia. Przepisy Ewy Chodakowskiej Desery z płatków owsianych Przepis na pizzę na spodzie z kalafiora Co się dzieje w organizmie po zjedzeniu czekolady? Detoksykujący koktajl z pietruszki, który przygotujesz w 3 minuty Dietetyczne brownie z kaszy jaglanej 4 pyszne przepisy na omlet owsiany. Bogactwo witaminy B i magnezu Niskokaloryczne wersje popularnych deserów z jabłkami Przepisy na zdrowe smoothies z typowo jesiennych produktów Powidła śliwkowe Tańsze alternatywy dla superproduktów Sernik z dyni na owsianym spodzie z musem śliwkowo-żurawinowym Oto co Ewa Chodakowska poleca jeść na obiad. Pięć przepisów 6 przekąsek, po które możesz sięgać po godzinie 20 Ciasto gruszkowe Orkiszowy placek ze śliwkami Produkty, od których możesz być uzależniony ze względu na znak zodiaku Dietetyczny koktajl witaminowy Przekąski i desery dla sportowców Co się stanie, kiedy przestaniesz pić gazowane napoje? Hummus z awokado, który przygotujesz w 5 minut 7 pomysłów na przepisy z komosą ryżową - koktajl, "owsianka", sałatki, faszerowane warzywa, burgery, panierka, desery

Popularne w tym tygodniu:

Dietetyczne brownie z kaszy jaglanej Tygodniowy jadłospis od Ewy Chodakowskiej Detoksykujący koktajl z pietruszki, który przygotujesz w 3 minuty Ciasto drożdżowe bez jajek, mleka i masła (wegańskie) Przepis na pizzę na spodzie z kalafiora Desery z nasionami chia. Przepisy Ewy Chodakowskiej Co się dzieje w organizmie po zjedzeniu czekolady? Desery z płatków owsianych Właściwości pomelo. Sprawdź, dlaczego warto je jeść Co i o której godzinie najlepiej jeść na śniadanie? Zapytaliśmy o to dietetyka Fit przepisy – charakterystyka, przykładowe dania Śniadania od Chodakowskiej na okres jesienno-zimowy. Aż siedem propozycji!