Sałatka z ujemnymi kaloriami

TRENERKA ZDROWEJ DIETY • dawno temu • 13 komentarzy

Tak, tak dobrze widzisz - kalorie ujemne. Utarło się tak określać sytuację, gdy dany produkt zawiera mniej kalorii, niż potrzebujemy na wszystkie procesy związane z jego strawieniem, metabolizmem i wydaleniem. Tym razem nasze ujemne kalorie skrywają się w postaci selera naciowego.

Przepis na sałatkę:

1 upieczona pierś kurczaka;
3–4 liście sałaty lodowej lub innej ulubionej sałaty;
3 łodygi selera naciowego;
½ średniej cebuli czerwonej;
1 ogórek gruntowy;
½ średniego jabłka;
kolendra mielona, słodka papryka.

Zobacz też: Dieta ujemnych kalorii — zasady, produkty, przeciwwskazania

Sos:

1/3 szklanki jogurtu naturalnego;
½ łyżeczki curry;
sól morska.

Upieczoną pierś kurczaka pokrój w kostkę. Liście sałaty opłucz i porwij na mniejsze kawałki. Obierz ogórka, cebulę i jabłko, a następnie pokrój w kostkę. Łodygi selera naciowego podziel na plasterki. Wymieszaj wszystkie składniki. Całość oprósz mieloną kolendrą i słodką papryką. Połącz jogurt z curry i solą morską. Tak przygotowanym sosem polej pyszną, dietetyczną sałatkę.

Sałatkę możesz również podać w wersji specjalnej. Idealnie pasuje na domowe spotkanie z przyjaciółmi. Wystarczy, że w kubku warstwowo ułożysz wszystkie składniki, a następnie, tak jak to się robiło w dzieciństwie, postawisz delikatnie do góry nogami na talerzu.

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.