Szarlotka na diecie ? Ależ TAK (i to bez glutenu)

Czy ciasto może być zdrowe ? Czy można pozwolić sobie na kawałek nawet będąc na diecie ? Odpowiedź brzmi ! TAK ! Można :) Po pierwsze ... kawałek zdrowej słodkości sprawi, że nie sięgniesz po niezdrowe sklepowe naszpikowane cukrem, syropem glukozowym produkty. Po drugie ... przekonasz się, że zdrowo można też i smacznie :) Oczywiście jak we wszystkim zachowujemy zdrowy umiar.

  • 1,5 kg jabłek
  • ok. 200 gramów wiórków kokosowych
  • 2 łyżki mąki gryczanej
  • 6 łyżek mąki kukurydzianej
  • 5 łyżek ksylitolu
  • 100 gramów masła klarowanego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego)
  • 2–3 garście orzechów włoskich
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżki miodu / syropu z agawy / klonowego
  • aromat waniliowy lub laska wanilii
  • opcjonalnie cynamon

Obieramy jabłka a następnie kroimy na dosyć drobne kawałki i dusimy na łyżce masła. Gdy jabłka będą miękkie powoli dodajemy miód i cukier waniliowy.

Przekąski i desery dla sportowców

Siekamy orzechy, a wiórki kokosowe miksujemy na mąkę. W misce wymieszać: mąkę kokosową, mąkę gryczaną i kukurydzianą. Dodać cukier, proszek do pieczenia, posiekane masło i kilka kropel aromatu waniliowego lub ziarenka z laski wanilii. Szybko zagnieść, lub wymieszać za pomocą miksera. Papierem wyłożyć spód tortownicy. Wysypać ¾ ciasta i ugnieść palcami, przyklejając dokładnie do spodu, tworząc kilkucentymetrowy brzeg.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i podpiec przez 5 minut. Następnie wyciągnąć, na spód przełożyć jabłka, posypać pozostałą częścią ciasta i orzechami. Wstawić ponownie do piekarnika na około 10 minut, aż kruszonka się zezłoci. Pozostawić do wystudzenia.

Zobacz również: Pomysły na rodzinną aktywność fizyczną

Podziel się:

Przeczytaj także:

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Marchewkowy serniczek Razem czy osobno? Dowiedz się, jakie produkty powinniśmy jeść razem, a których połączeń lepiej unikać Czy warto używać syropu klonowego na diecie? Co jeść po porannym bieganiu? Propozycje na zdrowe i pożywne śniadanie Chia nasion czar Pieczone sajgonki wegetariańskie Tych produktów nie jedz przed treningiem Racuszki z jabłkiem Dietetyczna nutella Wegańska wuzetka idealna! Proste i smaczne wysokobiałkowe przekąski FIT ciasto czekoladowo-buraczane bez mąki pszennej FIT CIASTO z MASŁA ORZECHOWEGO ! Zdrowe, oryginalne i proste przepisy na śniadania Babeczki trójkolorowe bez pieczenia Bananowy chleb Dietetyczna chałwa w 10 minut Zdrowe ciasto z kaszy Jak dobrze zacząć dzień, czyli co powinien jeść rano sportowiec? Prawdopodobnie najzdrowsza mąka na świecie - mąka kokosowa Smaczne i odchudzające przekąski 4 przepisy, które sprawią, że pokochasz warzywa strączkowe Co pić zamiast kawy żeby dodać sobie energii? Oryginalne przepisy na zdrową kolację

Popularne w tym tygodniu:

FIT CIASTO z MASŁA ORZECHOWEGO ! FIT ciasto czekoladowo-buraczane bez mąki pszennej Szarlotka na diecie ? Ależ TAK (i to bez glutenu) Proste i smaczne wysokobiałkowe przekąski 3 pomysły na obiad za 8 złotych z menu Ewy Chodakowskiej Detoksykujący koktajl z pietruszki, który przygotujesz w 3 minuty Racuszki z jabłkiem Co się zmieni w organizmie, jeżeli wzbogacisz dietę w płatki owsiane? Zdrowe, oryginalne i proste przepisy na śniadania Przepis na pizzę na spodzie z kalafiora Smoothie, które oczyszcza jelito grube i wysmukla talię Szybkie 4-składnikowe zdrowe i niskokaloryczne desery